賣麵炎仔--隱身涼州街巷內的台式黑白切 (獻給阿亞她媽)－小S

Oct 31 Sun 2010 18:08
賣麵炎仔--隱身涼州街巷內的台式黑白切 (獻給阿亞她媽)

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賣麵炎仔--隱身涼州街巷內的台式黑白切 (獻給阿亞她媽)
賣麵炎最早是阿亞帶我們去吃的.而她最早是由她阿母領著她去吃的.正是薪火相傳又一代.
位於涼州街的永樂國小巷內.因為地域文化之故.賣麵炎充滿了正宗的台式股早味.這裡不求創新.只堅持守舊.無論是黑白切還是切阿麵都還你一份媽媽味.
當時是週五上午11點半左右.但是內行的老客戶都約十點半便來卡位.因為賣麵炎廚房就約在此時剛剛炸好紅燒肉.
兄弟!! 這些菜色還需要介紹的話,就不是愛台灣啦.

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